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访日游客最喜欢的日料排名,猜猜第一位是什幺?不是刺身、不是拉

2020-08-06
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访日游客最喜欢的日料排名,猜猜第一位是什幺?不是刺身、不是拉

很多人都对正宗的日料情有独钟,在日本的时候很多日本本土人都还特别尊崇中华料理,法式料理,意餐。而日本人以外的观光客对日料的热情一直是只涨不减。

近期日本的观光厅针对2018年全年在日本各地国际机场出入的外国游客进行了访问调查,所有国籍和地区的人当中,回答的“最满足的日料”到底是什幺呢?

第4位 鱼类料理 12.6%

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日式鱼类料理进入了第四位。日本在世界上都是鱼类名列前茅的消费大国,众多餐饮店的各种各样鱼类料理,料理的方法也是丰富多彩。

用国别来看,回答鱼类料理的人当中,特别是中国游客(包括港澳)是最多的。

在复数回答当中,作为理由来说,单纯“太好吃了”的理由佔了89%,“食材新鲜”佔了71%。这当中刺身起到了很大作用,当然烧鱼和煮鱼也是非常人气的料理。还有鳗鱼料理也是非常受欢迎的。

第3位 寿司 16.9%

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回答寿司的国家当中,俄罗斯和意大利非常突出,英国,德国,法国,美国,加拿大等欧美为主的国家对寿司情有独钟。大部分游客都喜欢三文鱼方面的料理,同时东南亚地区的越南,泰国等国的游客也有很多回答寿司。

选择寿司的理由当中,除了“单纯好吃”,“食材新鲜”之外,回答喜欢“传统食品,日本特色”的理由也非常多。

第2位 日式拉面 19.9%

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在新加坡,马来西亚,印度尼西亚,菲律宾等国的游客首推日式拉面,另外澳大利亚和西班牙的游客也超级喜欢日式拉面。

有外国游客对拉面的评价当中,“食材新鲜”这一条在日本本土人当中,可能是不怎幺提起的概念。另外在欧美的各种日料店当中,大多都在菜单中加上了拉面的选项。

第1位 肉类料理 23.9%

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想不到吧!很意外肉类料理排到了第一位。

全世界很多国家的游客都对肉类料理赞不绝口,其中,中国,韩国等地游客特别喜欢日式烤肉。

日本的“和牛”这个词,在世界各地都已经得到了完全的渗透,不管是伦敦还是上海,首尔还是纽约,各种高级餐厅都有和牛料理的存在。像图片当中的霜降和牛的美味,可谓是日本一绝。

很多人选择和牛的原因当中,非常突出一点是“在自己国家不能品味”。这种品质的肉类在日本可以在这种金额的条件下品味,真的太值了。最有人气的是高级肉质的烤肉,这以外铁板烧,油炸料理也是非常受欢迎的。

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以上结果各位看官觉得怎幺样呢?以上的前四位佔到了73.3%。其余排到前几位的有日式荞面,乌冬面,日式甜点,小麦粉类料理等。

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